Cailler, Favarger, Villars, Lindt, Camille Bloch… oder der unvergessliche Toblerone…
Mit all diesen grossen Schokoladen Produzenten hat die Schweiz den Weltweiten Rekord der Schokoladen Konsumation. Rund ein Drittel des Schweizer Zuckers wird zu Schweizer Schokolade verarbeitet.
Früher war die Schokolade meist von Aristokraten geliebt und konsumiert, heute ist es ein weltweites Schweizer Merkmal das von allen beliebt ist.
Hier kannst du mehr über diese weltweit bekannte Kunst, die den Stolz unseres Landes macht, erfahren :
Philippe Pascoët – Maître chocolatier suisse
La Schoggi, handgemachte Schokolade